سویق سنجد

توضیحات:

سنجد اعلا  آسیاب شده با هسته و بعد از آن تفت داده می شود که سویق سنجد نامیده می شود

🔹در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشند، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی.

🔹ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات

نشانه سویق خوب : هنگام مصرف احساس گرما میکنید مثل اینکه همین الان تهیه شده .

🔻خواص سویق :

۱- سویق چاق کننده ست و استخوان ساز ،

۲-خانم باردار مصرف کند فرزندش معلول بدنیا نمی آید

۳- سویق جو یکی از درمانهای دیابت است.

۴- سویق با شکر برای کودکان مفید است و برای مردان مضر است.

۵- مقداری روغن زیتون روی سویق ریخته شود و مصرف شود افزایش جماع ، نازک کردن و زیبا کردن پوست صورت (روغن فقط اضافه شود تفت داده نشود)

۶- با خرما ، شیر ،عسل هم میشود استفاده کرد.

۷- هضم کننده کله پاچه در صورتی که بعد از خوردن کله پاچه مقداری سویق خورده شود.

۸- سویق شسته شده برای تقویت ساق پا مفید است و لازم (مناسب کسانی که نمیتوانند راه بروند ،فوتبالیستها ، شکستگی استخوان ، پوکی استخوان و…)

فواید بسیاری دارد حتما حتما مصرف شود …

اگر سویق گندم و جو را باهم مخلوط کنید هم تقویت کننده ست هم چاق کننده (بسیار مناسب کودکان ، افراد لاغر ، ضعیف و…)

نحوه مصرف ناشتا دو قاشق غذاخوری مصرف شود.

بیشتر هم میشود مصرف کرد…

محدویت سنی هم در استفاده ش نیست ، از همان روز اول به فرزند میشود داد .

البته با شیر مادر قاطی شود و به نوزاد داده شود مقدار کمی ،نه دو قاشق غذاخوری (مثل سرلاک)

ضمنا برای کسانی که خستگی زود رس دارند نیز عالیست ، سویق به شرطی که خوب تهیه شده باشد اثرش را دو سه روزه نشان میدهد

تفت دادن آرد حدود ۲ ساعت یا بیشتر طول میکشد ولی سبوس کمتر از نیم ساعت تفت داده میشود لذا باید جدا تفت داده شود