سبزی خشک‌ جعفری

توضیحات:

جعفری، گیاهی معطر و پرکاربرد در آشپزی است که این گیاه به عنوان منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، خواص متعددی برای سلامتی دارد. متخصصان طب سنتی تاکید بسیار زیادی بر مصرف این گیاه دارند و توصیه می‌کنند برای برخورداری از خواص گسترده این گیاه آن را به صورت خشک و تازه در رژیم غذایی خود قرار دهید.

جعفری دارای طبع گرم و خشک است و می‌تواند تاثیر بسیاری در سلامت جسم و روح مردان و زنان داشته باشد. به همین دلیل نیز افراد بسیاری دوست دارند در رابطه با خواص جعفری کسب اطلاعات کنند.

مهمترین خواص جعفری:

خاصیت ضد باکتریایی

بهبود سیستم گوارش

تقویت مو

مفید برای بارداری

منبع مس

تنظیم چرخه قاعدگی

کوچک کردن غدد متورم

سلامت پوست

درمان شب کوری

سلامت چشم

ضد التهاب

کاهش ریسک سرطان

تقویت سیستم ایمنی

سلامت استخوان و مفاصل

جلوگیری از پوکی استخوان

سلامت قلب و عروق

تنظیم سطح کلسترول

تنظیم فشار خون

سلامت کلیه

سرشار از فولات و آهن

منبع عالی ویتامین